留学生在日本生活面对饮食差异应当如何应对?

2020-5-10 / 柚子留学编辑部

日本生活

留学生在日本生活面对饮食差异应当如何应对?

在日本生活的饮食应该是我们在日本生活时最为普遍并且最为无奈的问题了,特别是对于我们中国学生,在国内地域饮食就有很大的差别,漂洋过海的饮食问题的的确确是很难去迎合了,很多人会选择去吃日本的中国菜,但是在日本的中国菜馆为了能够迎合日本的文化,在口味上做了很大调整,即使菜馆和你很熟愿意特地为你用地道的做法烹饪,也会面临部分材料是日本材料的问题而无法100%为你还原家乡美味。当然除了美食本身的问题以外还有吃法的问题,如今中国外卖文化的盛行,我们学生刚到日本面对几乎没有外卖的情况下又应该如何是好。面对这种种问题,我们也为大家提供了以下几种方案。

针对于美食本身问题,我们还是希望大家尽可能能够入乡随俗,去习惯这份异国风情,当然如果实在无法忍受的,毕竟我们是在日本生活为并不是完全没有办法。首先我们需要将美食进行归类,大致分为完全无法忍受类和勉强可以接受类两块,完成了分类后,我们可以将完全无法忍受类给拉入黑名单,今后不再去吃。而勉强可以接受类的,我们可以以极低频率去尝试(不建议在日本生活的留学生完全抵制日本料理,这样你的饮食选择会变得非常少)。有了完善的分类后,我们可以再拟定几家比较符合我们口味的中国菜馆,但是这里有一个问题是目前在日本的中国菜馆菜系不多,菜单也相对单调家家都似乎是类似的菜单,当然厨师是不同的,口味还是有一定变化在里面,我们物色好最符合自己口味的菜馆也是我们必要的工作之一。最后就是简单地去学几道拿手小菜,因为我们在日本生活的留学生都会定期回国,借此机会我们可以将材料准备齐全,回到日本就能够烹饪出中国菜馆无法烹饪的家乡美味。将以上三种形式融合在一起,我们的日常饮食第一不会有我们完全排斥的食物,第二花样相对多变,可以避免中国菜馆菜色不多导致我们吃腻的问题,也可以尽可能少地吃到自己勉强可以接受的日料最重要的是我们在日本生活通过这种方式还能学到一技之长。

当然还有我们比较在意的吃法的问题,因为中国外卖文化的盛行,让我们在日本生活时对吃的方式产生很大的意见也是在所难免的。但是日本并不是完全没有外卖,也有专门的外卖软件,比如比较人气的出前一町,优步美食之类的都是提供外卖的。出前一町对于中国菜提供的相对会比较多一点,我们可以在出前中寻找刚才给大家说的中国菜,而优步美食相对是麦当劳之类的西式比较多一点,对于日本麦当劳大家还是普遍可以勉强接受的,所以也可以考虑,此外还有不少餐厅自己也提供外卖服务,而且都是以大家普遍能够勉强接受的西餐为主的餐厅。都可以放入我们考虑的范围中。

结合以上的内容,我们完全可以自己定制在日本生活时我们自己喜欢的饮食习惯,毕竟是在国外,说让我们完全感觉和在国内一模一样是比较困难的,但是我们还是希望能够通过我们自身的经验为大家分享这些方式来平复大家刚在日本生活时产生的一些对生活的反感,这对我们的留学生活也是有很大帮助的。最后还是希望大家能够调整自己的心态去适应在日本生活的一切。

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